alat interaksi oleoresin dari cassia vera

ALAT EKSTRAKSI OLEORESIN DARI CASSIA VERA

Alat ekstraksi oleoresin ini merupakan alat yang praktis dan menggunakan teknologi sederhana yang dapat diaplikasikan pada industri kecil dan menengah dalam upaya meningkatkan nilai tambah dan diversifikasi produk cassia vera


Cara Kerja
1. Sistem yang digunakan pada unit ini yaitu mekanisme dengan pemanasan yang diatur menggunakan thermostat dan pengadukan menggunakan motor penggerak berpengaduk. Ekstraksi dilakukan didalam silinder dengan volume 50 liter 2. Mekanisme penyaringan dilakukan dengan pengaturan pemakuman melalui kran-kran dan vakum meter. Penyaringan menggunakan kompressor yang dimodifikasi dari outletnya dengan meteran vakum memakai motor penggerak. Hasil uji coba dari 4 kg bahan memerlukan waktu penyaringan 50 menit, tekanan rata-rata 10 cm Hg dan dapat menyaring sebanyak 560 ml. 3. Sistem penyulingan vakum ini dilakukan dengan pengaturan pemanasan memakai thermostat dan pemakukan memakai pompa vakum. Dari hasil uji coba dengan waktu penyulingan 85 menit didapatkan 0,848 kg oleoresin atau 21,2% dari 4 kg bubuk cassia vera mutu A.

Spesifikasi Teknis
-

Kontak
BALAI RISET DAN STANDARDISASI INDUSTRI DAN PERDAGANGAN PADANG

KOMPLEK LIK ULU GADUT, PADANGTelpon (0751) 72201, Fax (0751) 71320

Sumber
Informasi Teknologi Tepat guna Departemen Perdagangan.